Indenlandske ænder er en vandfugl, ikke særlig stor fugl, hvis forfader er den vilde græs. Nogle moderne racer henter deres stamtavle fra den musky and, der bor i Amerika. For første gang blev ænder domesticeret for 3000 år siden i Sydøstasien, for ca. 2500 år siden blev de domesteret i Grækenland og det gamle Rom. Domestisering af fugle i forskellige dele af verden gik uafhængigt. Flere dusin racer med forskellige navne er nu avlet. Opdræt af disse fugle forbliver populært, da de er produktive og lette at pleje.
Indenrigsand
Funktioner af indenlandske ænder
Indenlandske ænder er temmelig store fugle med en langstrakt hals og krop, et lille hoved og korte spidsfødder. Deres fire baghale-fjer er bøjet opad, ligesom dem af vilde græsgardiner. Hannerne er praktisk taget ikke forskellig fra hunnerne, trinet kan være lidt større end andet. Fjerene af stamtavlen er for det meste hvide, men mange farvede fjerkræ findes også.
Hvor meget vejer en tamand? Disse fuglers gennemsnitlige kropsvægt er 3-4 kg, kødudbyttet når 70%. I løbet af sæsonen kan en and lægge fra 60-70 æg til 250-300 æg. Generelt bærer fjerkræ 100-150 æg om året. Du kan blive bekendt med andet og dens udseende mere detaljeret ved at se på fotos og videoer.
Indenlandske arter har mistet evnen til at flyve, men har ikke mistet evnen og ønsket om at svømme, derfor holdes de i mange gårde fortsat i nærheden af vandmasser. Der er racer, der kan holdes i et bur eller med et meget begrænset omfang. Nogle industriproducenter praktiserer co-avl af ænder og fisk, så fugle kan svømme i vand.
Brug af ænder
I europæiske lande bruges ænder hovedsageligt til at få kød. Nogle racer i Frankrig bruges til at fremstille fedtede foie gras, selvom det er af lavere kvalitet, end gåsen giver. I Asien opdrages ænder også til æg, da de ofte bruges i traditionelt lokalt køkken. I Indonesien, nogle lande i Sydøstasien, bruges ænder til at rydde rismarker efter høst fra skadedyr og risrester.
Foruden kød og æg kan du få værdifuld dun og fjer fra ænder. De holder varmen meget godt og bruges til at fremstille tæpper, puder og vintertøj.
Indenlandske ænder går meget hurtigt i vægt, derfor mister deres opdræt ikke sin relevans. For eksempel kan slagtekyllinger sendes til slagtning allerede 50-52 dage med en vægt på 3-3,5 kg. Tidligere blev disse fugle i husstanden nummer to efter kyllinger. Nu har de vendt sig mod kalkunerne, selvom de i mange asiatiske lande beholder deres lederskab.
Duck racer
De fleste af ænderne, der er opdrættet i private husholdninger, er ikke renrasede, selvom de foretrækker at bruge selektive fugle under industrielle og halvindustrielle forhold. Enderacer med forskellige navne har tre retninger:
- kød;
- æg;
- kød og æg (universal);
- dekorative.
Den mest populære store kødsort af ænder i verden er Peking White. Hun er stamfar til mange sorter af slagtekyllinger og andre kødvarianter. Muskovænder bruges også i vid udstrækning i avl. De har ikke så fedt kød som Peking, det smager lidt som vildt. Da Peking- og moskusænderne blev krydset, blev der opdrættet en race med mulardhybrider. De er sterile, da forældrene er af forskellige arter. Andre racer, hvis forfædre var de hvide Peking ænder:
- hvide broiler ænder Cherry Valley;
- blå and favorit;
- grå eller farvet Bashkir;
- Moskva hvid.
Der er også lokale racer, der er blevet avlet i Europa siden oldtiden. Disse inkluderer:
- Svensk blå
- grå ukrainsk;
- sort hvidbryst.
Et specielt sted er besat af indiske løbere med ænder, der er relateret til æg racer. I Amerika kendes den sorte and, kayuga, som bærer de samme sorte æg. Dekorative ænder blev populære i Europa for ikke så længe siden, selvom de er blevet avlet i århundreder i Kina. Den dekorative retning inkluderer en smuk farvet mandarinand, hvid crested. Undertiden opdrættes skiffs som dekorative.
Forholdsregler for tilbageholdelse
Opdræt og opbevaring af tamede ænder giver ingen særlige problemer, derfor er det tilgængeligt, selv for begyndere. På små private gårde foretrækkes fri rækkevidde, fortrinsvis med tilstedeværelse af et reservoir. I en dam eller ved en flod kan fugle uafhængigt få mad til sig selv, hvilket reducerer omkostningerne markant. Hvis der ikke er et naturligt sted at svømme, kan du udstyre en lille pool i gården.
Industrielt indhold kan være af to typer: cellulært og med et begrænset interval. Selv hos industrivirksomheder forsøger de at holde stamfisken i et rummeligt rum eller i et åbent bur for at bevare fertiliteten.
For at holde ænder i bure skal du vælge den rigtige race. Ikke hver sort vil være i stand til at gå på vægt normalt under sådanne forhold. De vigtigste krav, der skal følges, når avl og dyrkning er, er som følger:
- Temperatur. Ved høje temperaturer går kvaliteten på pennen tabt, ved lave eller skarpe dråber øges risikoen for forkølelse. Om vinteren skal temperaturen i huset holdes inden for 7-14 ° С, om sommeren - ikke højere end 12 ° С.
- Fugtighed. Ved høj eller lav luftfugtighed går fuglene dårligt i vægt, taber sig og fjer. Den optimale ydelse er 65-75%.
- Belysning. Derudover skal der leveres lys om vinteren, så ænderne kommer sig tilbage og løber bedre. Dagtimerne bør være 9-12 timer om vinteren og 12-14 timer i foråret (under oviposition).
Hvordan finder man ud af, at betingelserne for at holde ænder og pleje dem er utilfredsstillende uden apparater? Hvis temperaturen er for lav, kæmper fuglene sammen, kaster sig sammen. Når ænderne er varme, stikker de ud med vingerne, trækker ofte ind med åbne næb, drikker meget vand og stræber efter at klatre ind i drikkerne. Hvis huset har høj luftfugtighed, vil du se, at tabet af fjer er meget højere end før. Når der er lav luftfugtighed, hvor ænder bor, stiger deres tørst.
Værelse krav
Det er ikke svært at bygge et ænderhus; du kan fuldt ud bruge beskrivelsen af hønsehusprojektet. Hvis du planlægger at holde 10-15 hoveder i husstanden, kan de leve med andre fugle. Opbevaring og avl af større husdyr kræver et separat rum. Ét ænder kræver 0,5 m² areal. Oftest gøres huset lidt mere, så besætningen kan øges.
Et andhus kan bygges af ethvert materiale, men træ er bedst. Indefra skal det være dækket med gips, krydsfiner, pap og også isoleret. Dette vil sikre tørhed i stalden og beskytte fuglene mod kulde om vinteren. Sørg for at sørge for ventilation i fjerkræhuset. For 1 m² areal skal der være 100 cm² vinduer. I industrielle landbrug installeres forsyning og udstødningsventilation.
Gulvet i huset hæves 15-20 cm over jorden, det er bedst at fremstille det fra brædder. Sørg for at lægge et kuld, der er ca. 30 cm tykt på gulvet. At holde på bare brædder er uacceptabelt, da ænder kan få gigt, forkølelse og fugledødelighed stiger dramatisk. De fremstiller strøelse af tørv, halm, sedge, tørt rør eller andet praktisk materiale. Vi må ikke glemme lys. Pæren hænges ikke for lys op i 60-100 W afhængigt af området.
Ænder. Opdræt fra A til Å.
Ænder Mulard. besluttede at prøve. al sandheden. Hvad hvordan for hvad ???
Fænket af avlsand.
En manhole til ænder er lavet fra den sydvestlige eller sydøstlige side. Det skal være 40 cm bredt og 30 cm højt. Over manhullet, udefra, kan du udstyre en lille baldakin for at beskytte ænderne mod regn og træk. Hvis ænderne ikke frit kan gå i gården, er de en aviær. Ét individ skal have mindst 3 m² af sit område. Sørg for at lægge en stor beholder med vand i aviæren, hvor ænder kan svømme. Når det er muligt at frigive ænder på en eng og en dam, er det ikke nødvendigt at udstyre en voliær.
Beholdning
Ændenes hus er udstyret med fodere, drikker og reder til æg. Tilførserne er lavet af træ, bordets tykkelse skal være mindst 2 cm. For våde blandere kan du lave en metalføder eller slå træ med tin. For en fugl skal der beregnes et gennemsnit på 10 cm² fodringskapacitet. Oven på føderen slår de en bar, der forhindrer ænderne i at klatre indeni og stampe mad. Føderen til mineraltilskud er udstyret separat, og den kan opdeles i flere rum.
Drikkere er lavet af metal, det er lettere at holde vandet rent. Én ænge om dagen skal konsumere mindst 600 ml væske. Mængden af drikkere til flokken beregnes ud fra dette behov. Vægterne på drikkerne skal være ca. 20 cm, så fuglene ikke klatrer inde. Om sommeren anbringes foderstoffer og drikkere i en aviær eller gård. Hvordan man fremstiller foderstoffer og drikker korrekt kan ses på foto og video.
Reder er installeret på mørke fjerntliggende steder i huset, så andre fugle har mindre kontakt med andet, og det er ikke bange. Det er bedst at placere dem tæt på væggene og give gratis adgang. Størrelsen på reden er 40 × 50 × 50 cm. En lille møtrik, der er 5-10 cm høj, er udstyret ved hovedvæggen, så æggene ikke ruller ud, og kuldet ikke smitter ud. Inde i, læg halm, tørre blade, sedge eller det samme materiale, der bruges til strøelse i huset. Et reden er udstyret til tre fugle.
Ænder lå om natten eller om morgenen, så æg skal indsamles, når fuglene går en tur i indhegningen eller gården. Ænder er meget genert, så kontroller murværket så omhyggeligt som muligt. En skræmt fugl reducerer eller mister fuldstændigt ægproduktionen.
Fodring af ænder
Indenlandske ænder er vandfugle. I naturen spiste de hovedsageligt græs, ænder, de spiste snegle, saftige stængler af alger, så deres kost skulle have omtrent det samme forhold mellem korn og greener til rodafgrøder. Sørg for at levere produkter, der er af animalsk oprindelse. Oftest bruges kød, kød og knogler eller fiskemel. Diætet til tamand inkluderer:
- korn (majs, hvede, byg, havre);
- bælgplanter (ærter, bønner, lupin, linser);
- landbrugsaffald (kage og oliefrø måltid, roer kage, brygger gær);
- saftigt foder (græs, ænder, plantetopper, grøntsager, ensilage);
- mineraltilsætningsstoffer (kridt, skaller, fint grus).
Forholdet mellem foder i menuen afhænger af forskellige faktorer. Hvis du planlægger at holde og fodre til kød, skal du tilføje flere korn til kosten. En stamfisk, der er involveret i avl af ænder, bør ikke fodres, selvom det er en oksekødsrase. Overvægtige ænder ligger dårligt og dræner gødning dårligt.
Om sommeren får ænder, der er på frit græsning, selve hovedmaden. Når man svømmer i damme, spiser de alger, ænder, bløddyr, snegle. I dette tilfælde kan du give ænderne at spise 2 gange om dagen. Før slagtning skifter de til tre måltider om dagen. Om vinteren er korn og ensilage basis for kosten. Hos industrielle virksomheder bruger sammensatte foder. Sørg for at tilføje urtemel, grøntsager, vitaminer til vinterdiet. Der er ænder om vinteren 3-4 gange om dagen.
Ændeavl
Broodstock dannelse
For at hjemmeavl skal være vellykket, er du nødt til at forme stamfisken korrekt. De begynder at vælge andunger fra fødslen. Først skal de være opmærksomme på de stærkeste og mest mobile, derefter overvåge de vægtforøgelsen, og de, der er bedst, vælges til moderflokken. Den sidste selektion udføres på 150 dage, vægt i kg, udseende, aktivitet og mobilitet estimeres.
Det er bedst for moderflokken at tage ænder, der er født i juli eller august. Hvis der udøves flere valg, kan du tage kyllingerne januar, maj og september. Der skal være 8 hunner pr. 1 drake, selvom der i naturen bor en mand sammen med en and. Moderflokken adskilles fra andre ænder, der er bestemt til kød.
At holde og pleje en forældreflok er en vigtig del af en vellykket avl af ænder. Fugle skal bo i et separat fuglevogns- eller fjerkræhus. Det er vigtigt at opretholde renlighed i rederne, kuldet ændres dagligt. På tærsklen til oviposition øges dagslys timer gradvist til sidst 16 timer. Den gennemsnitlige produktivitet af ænder fra moderbesætningen er 2-3 år. En god drake kan leve op til 8 år.
Inkubation af æg
Indenlandske ænder er en fremragende avlshøn, dette gælder næsten alle racer. Peking-typen kan endda ruge æg af andre arter, for eksempel gæs. Dårlige moderinstinkter udvikles i hybride kyllinger, og mularda er generelt sterile.
Når kvinden begynder at klekke ud, skal du tage æg fra hende, lægge og opbevare forsigtigt ved 13 ° C. Æggene vippes dagligt for at forhindre, at embryoet klæber til skallen.
Hvis en and er stoppet med at gå, plukke pluden fra brystet for at isolere reden og sidder der i lang tid, er den klar til at klekkes. Du kan lægge et testæg under det. Kvinden skal sidde på den i mindst 10 timer om dagen. Inkubation tager 26-28 dage, i denne periode skal hønen forsynes med normal pleje, hvile, adgang til vand og normal fodring.
Når der ikke er stamopdræt, kan en kunstig inkubation udføres. En standard inkubator bruges til dette som til hønsæg. I de første dage skal temperaturen være 38 ° C, derefter reduceres den gradvist til 37 ° C. Efter den 20. dag praktiseres periodisk afkøling (2-3 gange om dagen i 10-15 minutter). Inkubatoren skal have god ventilation, moderat fugtighed inden for 60%. Ændembryoner kræver mere ilt end kyllingembryoer. Du kan med jævne gange irrigere skallen med vand ved stuetemperatur, for i naturen går ænden med jævne mellemrum til dammen for at finde mad, og derefter igen med våde fjer sidder på murværket.
Voksende ung
Indenlandske ænder er hovedsageligt fjerkræ, fordi de fleste ænder er opfostret til kød. Det er meget vigtigt for unge dyr at give god pleje, normal temperatur og fodring i de tidlige dage. I de første dage holdes temperaturen i rummet ved 28-30 ° C, derefter reduceres den gradvist. Belysningen skal være døgnet rundt i den første uge, derefter reduceres den dagligt med en time.
Æggeblommen vil fodre kyllingerne i de første 18 timer, men allerede i denne periode bør de lære at spise regelmæssigt foder. Først får de fødevarer rig på protein. I de første 20 dage skal proteinindholdet i foderet være ca. 20%, derefter falder det gradvist til 11-15%. Lille ænder fodres med kogte æg og ostemasse. Fra den anden eller tredje dag kan de få grød, cottage cheese. Det er vigtigt i de tidlige dage at vise ænder, hvordan man spiser. For at gøre dette skal du fodre dem på ryggen og læg dem forsigtigt i næbene.
I slutningen af den første uge tilsættes hakkede greener til maden. Fra dag 10 kan ænder frigives udenfor, så de lærer at få deres egen mad. Kyllinger er i stand til at svømme fra fødslen, så det er dejligt at give dem adgang til vand. Hvis de vokser med en ænder, vil det begynde at bringe dem til reservoiret i løbet af den første dag.
Det er meget vigtigt i de tidlige dage at foretage udvælgelsen af kyllinger, hvis planerne inkluderer oprettelse af stamfisk. Ændinger vurderes efter følgende kriterier:
- ensartet pigmenteret og fluffy fjerdragt;
- blød mave, navlestreng uden blå mærker;
- øjne er konvekse, skinnende;
- vingerne presses tæt mod kroppen;
- vægt mindst 50 g.
I fremtiden skal du overvåge kyllingernes adfærd, vægtforøgelseshastigheden. Ænder undersøges omhyggeligt for mangler. Fugle, der er bestemt til at blive opdrettet til kød, holdes separat. Allerede fra 20 dage begynder deres forbedrede opfedning. Du kan frigive ænder til dammen, så kommer vægten langsommere, men foderforbruget vil være mindre.Hvis ænder bor indendørs eller i et begrænset omfang, fodres de 3-4 gange om dagen med en overvejende overveksling af korn og bælgfrugter.
Ænder slagtes i 60-70 dage, inden smeltningen begynder. Hvis du går glip af dette øjeblik, bliver du nødt til at vente i cirka 120 dage, hvilket vil medføre overdreven foderforbrug. Slagtekyllinger kan sendes til slagtning og slagter i en alder af 50-52 dage. På det tidspunkt vejer fuglen i gennemsnit 3,5 kg (den gennemsnitlige levende vægt af almindelige fugle i denne alder er kun 2-2,5 kg, eller endnu mindre). Mange mennesker foretrækker at tage disse racer til dyrkning, da deres produktivitet er højere.