Vinterhvedsorten "Moskovskaya-40" blev skabt relativt for nylig og har allerede opnået anerkendelse af agronomer, den kombinerer lave omkostninger og gode karakteristika for det mel, der opnås ved produktionen. Denne hvede producerer en god høst selv under de mest alvorlige forhold.
Moskva-hvede giver høje udbytter
Moskva-hvede tåler vinteren godt
Moskva hvede
Historie om sortens oprindelse
I første halvdel af det 20. århundrede blev 90% af vinter rug dyrket i den centrale zone i Rusland. Hvede, som en mere lunefuld afgrøde, manglede vinterhårdhed og dårlig jordkomposition var ikke egnet. Opdrættere fokuserede på at skabe hvedesorter, der er egnede til dyrkning i denne region:
- For at bibringe de ønskede egenskaber blev hvede krydset med hvedegræs, de første vinterhærdige sorter blev benævnt PPG (hvede-hvedegræs hybrid).
- I 1964 blev sorten "Mironovskaya-808" skabt, den overgik PPG-sorterne i dens kvaliteter, og indtil 2010 var den vigtigste dyrket i regionen ikke-sort jord. Men under barske forhold og på fattige jord, tilvejebragte denne hvede ikke den ønskede mængde protein i kornet og kvaliteten af gluten. For bageriindustrien var det nødvendigt at transportere hvede, der blev dyrket i Saratov og på landene i Kasakhstan.
- I 1999 dukkede den første sort vinterhvede op, der blev dyrket i Moskva-regionen, sammen med udbytte med høj kvalitet og derfor velegnet til de centrale regioner i Rusland. Den eksperimentelle sort blev oprindeligt præsenteret som Moskovskaya-39. Det blev udviklet ved at krydse sorterne Yantarnaya 50 og Obriy ved Scientific Research Institute of Agriculture i de centrale regioner i den ikke-chernozem zone "Nemchinovka".
- Den resulterende hvede nåede 1 m i højden og faldt under ugunstige forhold. Det var modstandsdygtigt over for de fleste sygdomme og svampeinfektioner, men havde ingen immunitet mod pulveriseret skimmel og bladrost og opfyldte ikke fuldt ud kravene i verdensstandarder. Moskovskaya 39 begyndte imidlertid at blive brugt til bageriindustrien og ikke til fodring af husdyr.
- Opdrættere fortsatte udvælgelsen, og efter 15 år dukkede hvedesorten Moskovskaya - 40. Siden 2011 er den blevet inkluderet i statsregistret over lovende sorter fra Den Russiske Føderation i Centralregionen. Stjernerne af denne hvede viste sig at være lavere og stærkere, hvilket gjorde det muligt at bevare næsten alle korn.
- Men arbejdet med at forbedre sortsegenskaber stoppede ikke der, og som et resultat af krydsning af sorterne Inna, Moskovskaya 39 og Mironovskaya semi-intensiv blev sorten Moskovskaya - 56 opnået. Endnu kortere, med et elastisk og hårdt halm.
Det er officielt dyrket siden 2008. Denne sort er modstandsdygtig over for logi og har høj sygdomsresistens. For første gang i Sovjetunionens og Den Russiske Føderations historie nåede hvedeudbyttet verdensrekorder på 141 c / ha, hvilket er 2 gange højere end verdensindikatorerne. På samme tid er korn den førende inden for proteinindhold blandt andre sorter.
Varietegenskaber
Dette er en af de sidste sorter, der er opdrættet i den ikke-sorte jordzone og anbefales til dyrkning i områder med lange og kolde vintre og et stabilt snedække.
Moskva hvede har følgende egenskaber:
- Bred vifte - erythrospermum.
- Type dyrkning - vinter.
- Udseende: tidlig modningsanlæg med lodret / mellemliggende busk, korte stængler.
- Øre:
- tæt;
- klub-formet;
- mellemlang længde (7,4 cm);
- medium massefylde (18-19 spikelets pr. 10 cm af stangen);
- awn gennemsnit, divergerende;
- Det gennemsnitlige antal spikelets pr. Øre er 14-16, korn - 27-30;
- Kornmassen pr. Øre er 1,06-1,26 g.
- Sort type: meget tilpasningsdygtig.
- Udbytte - høj:
- 100-117 c / ha (intensiv dyrkningsteknologi);
- 67–74 kg / ha (grundlæggende dyrkningsteknologi).
- Vegetationsperiode - 309–324 dage.
- Vægt på 1000 korn - 50–55 g.
- Modningstype - tidlig modning.
- Højde - kortstammet, 73-105 cm.
- Kornegenskaber:
- stor;
- glasagtig;
- korns art 810 g / l.
- Vinterhårdhed - høj (overvintre i 4 år - 94,4%), plasticitet.
- Produktivitet - høj (et stort antal produktive stængler pr. 1 kvadratmeter, 564 i gennemsnit over tre år, hvilket er 106 stængler højere end standarden).
- Retning for brug - bageri (værdifuld hvede):
- indholdet af rå gluten i mel - op til 34,7%;
- kornproteinindhold op til 15%;
- Modningsperiode - sent.
- Vegetationsperiode: 271-319 dage.
- Frø spiring - høj og venlig.
Det tilpasser sig godt til miljøforholdene i de voksende regioner.
Tørke tolerance
Sorten er tilstrækkelig modstandsdygtig over for tørke, hvis kunstvanding og høstning udføres rettidigt, giver planterne godt korn.
Sygdomsresistens
Hvede Moskva er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, der er farlige for korn:
- hårdt smud;
- brun rust;
- til pulveriseret meldug;
- sne skimmel.
Sorten er kun modtagelig for septoria.
På grund af dette er der ikke behov for yderligere at udsætte afgrøder til behandling med dyre kemikalier, dette bidrager til de lave omkostninger ved korn.
Vinterhårdhed
Hvede viser høj frostbestandighed. For at afgrøder skal overleve vinteren, er det vigtigt at passe ordentligt på dem om efteråret.
Resistensmodstand
Denne sort blev avlet så modstandsdygtig over for logi som muligt, stammen af Moskva-hvede er i stand til at modstå stærk vind og andre ugunstige forhold på grund af dens struktur, det:
- kort;
- varig;
- hul.
Modstandsdygtig over for at drysse
Takket være dets lange og stærke ane, der er dækket med tæt passende korn, viser denne hvede god modstand mod drys. Og den høje business muliggør store høst.
Smag kvaliteter af sorten
Moskva-hvede er en af de mest værdifulde sorter med høj smag og bagningskvalitet. Det producerer eliten mel i 1. klasse (34% rå gluten og 70% vandabsorption), hvorfra brød og andre bageriprodukter bages i industriel skala.
Dejenes prøvetid er 4,5 minutter, og dens dimensionelle stabilitet estimeres til 5 point.
Fordele frem for andre sorter
I modsætning til andre sorter, hvor højere udbytte fører til lavere niveauer af protein og gluten, viser Moskovskaya-hvedesorten en undtagelse fra reglen og giver gode udbytter, mens kornkvaliteten opretholdes.
Denne sort viser gode resultater, når den dyrkes i zoner, der ikke er chernozem, og tåler vinter godt i det centrale Rusland.
Voksende funktioner
Vinterhvedsort Moskovskaya, der er underlagt kultiveringsteknologien, er i stand til at producere høje udbytter i en produktionsskala.
Anbefalet region
Sorten er velegnet til dyrkning i distrikterne:
- Central Black Earth;
- Volgo-Vyatka;
- Central Federal.
Forgængere
De bedste forgængere for vinterhvedsorter Moskovskaya er:
- rene og travle par (vetch-havre, ærter-havre-blandinger);
- flerårige urter;
- ensilage majs;
- bælgfrugter og tidlig høstede rækkeafgrøder;
- vegetabilske afgrøder.
Landingsdatoer
Hvede sås i det tidlige efterår, 2 måneder før stabilt frost (25. august - 15. september).
Krav til jord og frø
Frø senest 2 dage før såning skal syges for at forhindre plantematerialets sygdom for at opnå stærke og venlige skud
Vinterhvede kræver jordbundssammensætning og fugtighed:
- Rettidig kunstvanding i såsesæsonen. Med mangel på eller overskydende fugt kan afgrøder dø.
- Den optimale temperatur for frø spiring er + 13 ... + 18 ° C Hvis det falder til + 4 ... + 5 ° C, stopper hvedevæksten, og den sovende fase kommer. Om foråret, når plantevæksten genoptages, vil temperaturen være + 11 ... + 15 ° C. Det bedste temperaturområde under kornbelastning er + 20 ... + 25 ° C.
- Løsning. Det er nødvendigt at give luftadgang til rødderne.
- Ukrudtsbekæmpelse. For at forhindre ukrudt i at knuse frøplanter er det vigtigt at observere tidspunktet for såning af frø. I felter under damp bruges herbicider, men deres effektivitet falder, når temperaturen falder til +12, og ved + 8 ... + 10˚C bliver præparaterne ubrugelige.
- Jordens surhedsgrad. For hvede skal jordens pH være tæt på neutral (5,6 - 6,0); for at deoxidere jorden indføres kalk i markerne på forhånd under brak eller under den tidligere kultur.
- Jord er bedst egnet:
- sort jord;
- kastanje;
- lidt podzolic.
Landingsteknologi
Såning af vinterhvedsorten Moskovskaya udføres i flere faser:
- Valg af sted. Det er nødvendigt at vælge et sted til udsæd i overensstemmelse med afgrødens krav til jordens sammensætning og under hensyntagen til afgrødningsrotationen.
- Jordforberedelse og befrugtning.
- Frøforberedelse, bandage.
- Såning. En såmåling med smal række foretrækkes strengt fra nord til syd, så solens stråler jævnt opvarmer alle frøene. Da vinterens sorter er kendetegnet ved øget pigthed og venlig fremkomst, bør podningstætheden være lav for at undgå fortykning. Såmængden er fra 3,5 til 6 millioner levedygtige korn pr. Ha afhængig af jordens type og tilstand. Sådybden varierer fra 4 til 6 cm.
Plantepleje
Når hvede vokser, udføres plantepleje, det inkluderer:
- Rulning af frøene efter såning. Forbedrer kontakt med frø-jord, reducerer fugttab.
- Herbicidbehandling. Foretaget i efteråret efter fremkomsten af frøplanter, eller i foråret i fasen af rivning af hvede. Det anbefales at gøre dette i tørt roligt vejr ved en lufttemperatur fra 15 ° C til 25 ° C.
- Behandling med pesticider. Om efteråret behandles afgrøder mod sneform, og i perioden med øredannelse og korndannelse behandles de mod et kompleks af sygdomme:
- frøbandage med et fungicid med et insekticid,
- en eller to fungicidbehandlinger til vegetation,
- hyppigheden af påføring af insekticider afhænger af antallet af skadedyr
- Regelmæssig befrugtning.
Gødning
For at øge udbyttet og kvaliteten af korn bruges gødning med mineralgødning:
- Kvælstof. Der er 2 muligheder for fodring med kvælstof:
- Gas - udføres 3 gange i bestemte faser af rivning, internoder og flagblad, magnesiumsulfat tilsættes med en af nitrogenforbindelserne.
- Fast mineralgødning - opdelt i to faser: først gives to tredjedele af gødningen, og derefter hvad der er tilbage af det samlede volumen. I dette tilfælde bidrager den første fodring til den gode rodfæstelse af planter, og den forårlige frembringer skrædderi og dannelsen af en produktiv stilk, den efterfølgende fodring øger proteinindholdet i kornene. Det foretrækkes at bruge ammoniumnitrat.
- Svovl. Påvirker stigningen i hvedets bagekvalitet og høstens overflod. Det indføres i jorden i perioden med forøgelse af grøn masse. I de tidlige udviklingsstadier har hvede nok svovl, som ligger i det naturlige indhold af jorden. Nogle agronomer bruger ammoniumsulfat og slækker det med kalk.
- Kalium. Hvis der ikke er nok kalium i jorden, skal du medtage det i topdressingen. I dette tilfælde styres de af regionen og de klimatiske træk.
- Fosfor. De tilsættes enten til hovedparten af gødning eller ved såning. Elementet øger vinterhårdheden og hjælper planten med at absorbere de nødvendige næringsstoffer. Fosfor er gavnligt for rodudvikling og er vigtigt for den vellykkede vækstsæson. Agroteknisk analyse af dens indhold er påkrævet i efteråret.
Ved intensive teknologier anvendes kvælstofgødning i en mængde (80-100 kg / ha a.i.)
Om høst og oplagring
Høst udføres, når hvede er fuldt moden (voksmodning) ved direkte kombination, når kornens fugtighedsindhold falder til under 20%. Derefter tørres kornet til et fugtighedsindhold på 13-14%. Under opbevaring holdes kornets fugtighedsindhold på 14%, hvilket forhindrer spontan forbrænding af kornmassen.
Hvede af Moskovskaya-sorten har allerede vist sig som en højafkastende frostbestandig afgrøde og sås med succes i zoner med et vanskeligt klima - i ikke-sorte jordzoner indtager den allerede nu en førende position på verdensmarkedet med hensyn til kvalitet og udbytte.