Sød peberfrugter af sorten Belozerka er en af de mest berømte blandt hele kulturen. Næsten enhver stor landbrugsvirksomhed beskæftiger sig med dyrkning af denne sort. Og gartnere og gartnere bemærker, at Belozerka har fordele i forhold til andre sorter. Hvad der bestemmer populariteten af denne sort og hvilke funktioner vedligeholdelse og vedligeholdelse den adskiller, kan du finde ud af ved at læse denne artikel.
Hvid peber frø
Frugterne af sød peber Belozerka har en konisk form
Sød peber
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Forskellige peberfrugter "Belozerka" blev indført på Russlands område i 90'erne. Få år senere blev denne type sød peber officielt noteret i det russiske føderations statsregister. Det oprindelige navn for denne sort var Lumina.
Sorten er perfekt tilpasset de vanskelige klimatiske forhold i vores land. Opdrættere lykkedes med succes at skabe modstand mod skarpe temperaturhopp, hvilket er en forholdsvis almindelig forekomst for det russiske klima.
Busk
"Belozerka" er en hybrid, derfor adskiller sig i nogle karakteristiske træk ved andre sorter. Vegetation af denne sort tager omkring 100 dage. For begyndelsen af biologisk modenhed kræves mindst 145 dage.
Buskens maksimale højde når 75 cm. Derfor kræves ingen støtte eller ekstra strømpebånd til Belozerka-peberfrugter. Busk - halvstammet med voluminøst mørkegrønt løv. Hovedstammen er stærk, rødderne (med korrekt pleje og vedligeholdelse) er stærke og modstandsdygtige over for skadelige insekter.
Frugt
Peber "Belozerka" ligner visuelt en konisk form. Det vigtigste kendetegn ved andre søde peberfrugter er den spidse spids af frugten. Før biologisk modenhed har frugterne en lys grønlig farvetone. Derefter får de en af to mulige farver: skarlagen eller gul.
Skal af sunde frugter har en glans, der er karakteristisk for alle søde peberfrugter. Skræltykkelsen overstiger ikke 7 mm. Indikatoren kan dog ændre sig (i en mindre retning) afhængigt af buskens placering - på den åbne jord eller i drivhuset. Du kan finde ud af hvordan du dyrker peber i et drivhus her.
Der er en lille mængde frø inde i fosteret, der let kan fjernes. Peberfrugter "Belozerka" - sød, uden sur og bitter eftersmag. For papirmasse er tæt kødagtig karakteristisk. Den maksimale masse af en frugt er 135 g, minimum er 80 g.
Modningshastighed
Frugterne af "Belozerka" er midt i det tidlige. For at frugten modnes tager det mindst 115 dage fra det øjeblik, frøplanten transplanteres i det åbne jord. Glem ikke, at varigheden af modningen af sød peber er påvirket af flere faktorer:
- klima;
- tilstedeværelsen af skadelige insekter eller infektionssygdomme;
- langvarig mangel på sol;
- temperaturen på vandet, der overrisles.
Produktivitet
En af grundene til den fortsatte popularitet af sød peberfrugter af Belozerka-sorten er indikatorerne med højt udbytte. Separat er det værd at bemærke den venlige modning af alle frugter på busken, hvilket letter høstningen. Med 1 kvm m efterlader ca. 8-9 kg søde og saftige peberfrugter.
Fordele og ulemper ved "Belozerka" peber
På spørgsmålet om, hvad denne række peberfrugter der er elsket af gartnere og gartnere, kan du svare ved at gøre dig bekendt med dens fordele:
- Ikke præcise planter i indholdet. Plejen er så enkel, at selv en uerfaren gartner kan håndtere den. Desuden er kulturen så uhøjtidelig, at selv med ikke den bedste pleje er afgrøden alligevel god.
- Der er ikke behov for regelmæssig gødning. I hele vækstsæsonen bliver du nødt til at "fodre" planten to gange. Når de første 2 ark vises og efter halvanden uge. Det er tilladt at bruge enhver organisk topdressing som gødning.
- Buskens lave højde eliminerer behovet for at gartnerne kan fodre og fange. Og massive blade, som hovedsageligt er placeret i den øverste del af planten, organiserer en slags "paraply" til frugterne. Takket være ham er peberfrugter beskyttet mod brændende solstråler.
- Alle frugter har en smuk præsentation.
- Peppersorter "Belozerka" har en lang holdbarhed. Frugter høstet i perioden med teknisk modenhed kan transporteres over lange afstande uden at miste deres præsentation.
- Denne sort har god modstand mod svampesygdomme.
- Peberfrugter har et universelt formål - konserves, frisk brug, frysning eller pickling.
Der var ingen alvorlige mangler i denne sort.
Det eneste, du skal være opmærksom på, er den alt for tæt fordeling af buske. I denne position får planter fanget i skyggen af en højere busk mindre sollys.
Over tid bemærkes deformation af den øvre del af busken, planten begynder at visne. Frugt ser visuelt dårligere ud og bliver ifølge gartnere uegnet til bevaring.
Funktioner ved plantning og vækst
En række sød peber "Belozerka" kan dyrkes både på åben jord og i drivhusforhold. For den aktive vækst og udvikling af planten i de første faser er det nødvendigt at vise ansvar for forberedelse af frøene og efterfølgende pleje af frøplanterne. Den foretrukne tid til udplantning af frøplanter er slutningen af marts.
Frøforberedelse
Få dage før den forventede dato for udplantning af frø er det nødvendigt at gennemføre flere enkle forberedende trin. For at begynde med, blødgør frøene i en dyb beholder med varmt vand i 2-3 timer. Fjern over tid alle frø, der flyder på overfladen af vandet. De spirer derfor ikke er uegnede til plantning.
Dypp de resterende frø i rent, varmt vand, men denne gang med et par dråber kaliumpermanganat. Det er tilladt at anvende biostimulerende vækstpræparater.
Frøplantning
Efter at have udført forberedende foranstaltninger med frø, skal du begynde at plante dem. I torvpotter eller enhver anden beholder skal du lave nogle små indrykk i jorden. Placer frøene til en dybde på højst 1,5 cm.
Det foretrækkes at bruge separate containere til dyrkning af sød peber, da plantens rodsystem udvikler sig ret hurtigt, og før eller senere vil det kræve plukning.
Jordudvælgelse og klargøring
For at frøplanterne spirer på samme tid, prøv at opretholde den samme temperatur i rummet. Undgå træk eller overdreven fyldighed. Den optimale stuetemperatur skal være mindst 24 grader.
Når frøene er sået, skal du bruge en sprøjtepistol til at fugte jordbunden. Dæk derefter beholderne sammen med klamfilm for at skabe en "drivhuseffekt".
Jord til frø af sød peber kræves frugtbar. Perfekt tilberedt blanding fås i enhver havebutik. For at få rødderne af frøplanter til at vokse sig stærkere skal man anvende kompleks mineralgødning. Det er tilladt at bruge det først efter dannelsen af de første 3 blade på frøplanten.
Vær opmærksom på forholdene - for 4 liter væske (varmt vand) skal du tage 10 g superfosfat og 5 g kalium. Genfodring sker efter 14 dage. Denne gang øger de anvendte stoffer med 2 gange.
Plantning af frøplanter
Frøplanter plantes i åben jord i de sidste majdage. Afstanden mellem buskene skal ikke være mindre end 60 cm. Mellem rækkerne - 70 cm.
Få dage før den planlagte plantning udsættes frøplanterne for hærdning. Til dette udføres frøplanter i friluft. For første gang i 10-15 minutter. Forøg derefter intervallet med 5-7 minutter.
Takket være hærdning tilpasser planten sig mere effektivt og hurtigt til nye betingelser, når den plantes på åben grund.
Plantning af frøplanter anbefales at blive udsat til eftermiddagen. I overskyet vejr er det tilladt at plante frøplanter om morgenen.
Åbn de tidligere forberedte senge og foretag det nødvendige antal udsparinger i dem. Vand brøndene rigeligt. Spar ikke vand, mindst 1 liter varm væske skal gå i ét hul. Fjern langsomt frøplanten fra gryden og anbring den i hullet. Drys frøplanten ovenpå med frugtbar jord.
Frøplantepleje efter plantning i jorden
På grund af de krævende sorter af sød peber "Belozerka" til indholdet, er hovedplejen rettidig vanding, lukning af jorden og gødning om nødvendigt. Løsn jorden i henhold til diameteren af busken, men prøv ikke at trænge ind i en dybde på mere end 7 cm. Dette skyldes det faktum, at rodsystemet for det meste er placeret på de øverste lag af jorden.
Det er værd at nævne virkningen af temperatur på planten. Hvis en vegetabilsk afgrøde dyrkes i drivhusforhold, bør der ikke opstå vanskeligheder. Når man beslutter at plante frøplanter i åbne senge, er det imidlertid nødvendigt at overvåge plantens tilstand nøje.
Trods det faktum, at denne sort klarer dårlige vejrforhold, skal du forsøge at beskytte kulturen mod de negative virkninger af eksterne faktorer, hvis det er muligt. Brug et specielt dækningsmateriale til grøntsager, hvis udetemperaturen er tæt på +5 grader.
Vanding
Buske vandes en gang hver 7. dag. I varmt vejr 2 gange. Brug usædvanligt varmt, fortrinsvis forudaflejret vand. Den mest fordelagtige temperatur for den anvendte væske er +25 grader. For 1 kvadrat. m skal efterlade mindst 13 liter vand.
Blomstring og modning er stadier, hvor en plante har brug for fugtig jord. Vanding udføres derfor tre gange på 7 dage, og væskemængden fordobles.
Top dressing
Peberfrugter "Belozerka" har ikke brug for regelmæssig gødning. De modtager alle de nødvendige ernæringsmæssige og gavnlige sporstoffer fra frugtbar jord og vand. Hvis du imidlertid ønsker at anvende gødning for at stimulere væksten og udviklingen af planten, er det tilladt. Men du er nødt til at gøre dette moderat uden at blive revet med af processen.
Til denne sort anbefales det kun at bruge mineralsk kompleks gødning. Det tilrådes at afvise fra topdressing, hvis basis er klor. Faktum er, at dette stof og sød peber ikke tolereres godt af hinanden.
For et hul, brug ikke mere end 3 spsk. l mineralgødning. Sammensætningen indføres i plantens rodsystem. Derefter løsnes jorden omhyggeligt i henhold til buskens diameter.
Glem ikke, at al topdressing udelukkende anvendes på fugtig jord. Derfor er buske forvandes med varmt, infunderet vand.
For at få mere information om fodring af peberfrøplanter, se artiklen: "Hvornår og hvordan man fodrer peberfrøplanter korrekt?".
Høst og oplagring
Der er to måder at høste på:
- Den første er velegnet til dem, der planlægger at bruge peber straks. For eksempel til madlavning eller hjemmelavede vinterforberedelser. Høst indtræffer på frugterne af biologisk modenhed, når skrælen får en karakteristisk skarlagen eller gul farvetone.
- Den anden mulighed er ideel til transport af frugter over lange afstande eller til langtidsopbevaring til senere brug. I dette tilfælde høstes afgrøden, når frugterne når teknisk modenhed.
Saml peberfrugter ved hjælp af en havebeskær eller en saks, skære frugten sammen med stilken. Til opbevaring skal du sende peberfrugter uden ridser, buler eller anden mekanisk skade.
Indpak dem med et stort volumen for bedre holdbarhed på peberfrugter i papirhåndklæder og placer i trækasser. Så de kan ligge i vintermånederne. Lej lejlighedsvis peberfrugter for at rådne og smid beskadigede frugter om nødvendigt.
En anden god opbevaringsmetode til denne grøntsag er frysning. Dog skal alle peberfrugter være modne. Skyl grøntsagerne i koldt vand og klap tørt med et håndklæde for at fjerne overskydende fugt. Fjern derefter stilken og frøet. Skær peberfrugter i strimler eller terninger. Pakk skiverne i plastikposer eller madbeholdere, og anbring i fryseren.
Sygdomme og skadedyr
En af de vigtigste fordele ved sorten med sød peber fra Belozerka er plantens modstand mod forskellige sygdomme. De mest almindelige svampeinfektioner blandt søde peberfrugter, såsom sen blight, fusarium og rådne, udgør ikke nogen fare for buske "Belozerka". Som en forebyggende foranstaltning behandles planter 1-2 gange med fungicidopløsninger, herunder Barrier og Fitosporin.
Den eneste vanskelighed ved at opretholde denne sort er forårsaget af insekt skadedyr. Grøntsager kan regelmæssigt invaderes af bladlus eller edderkoppemider. Heldigvis er der ekstremt effektive midler til at bekæmpe skadelige insekter, som kan tilberedes derhjemme.
Et af de mest berømte midler er hvidløgstinktur, der er sprøjtet med blade af buske. Et fremragende alternativ er kogt løgskal blandet med revet vasketøjssæbe.
Anmeldelser om peber Belozerka
Yuri, 47 år, bilmekaniker, landsby Nikolaevskaya. God karakter! Frøplanter er stærke og levedygtige. Jeg vokser i åbne senge, drivhuset besættes af tomater og agurker. Men alligevel vokser buskene godt. Høst er god. Peberfrugter opbevares i lang tid, rådne ikke. Det eneste minus, at frugterne er små, sammenlignet med andre sorter af paprika.
Irina Sergeevna, 65 år, pensionist, Kozmodemyansk. Jeg dyrker Belozerka-peberfrugter i et drivhus i mange år. Jeg kan godt lide, at planterne aldrig har været syge i hele perioden. Mine peberfrugter er ikke meget store, men søde. Jeg bevarer kun dem. Selv syltede forbliver de sprøde.
Vasily, 58 år, en sommerboer, byen Penza. Jeg hørte en masse gode ting om Belozerka-peberfrugter, men min kone og jeg besluttede at plante dem først sidste sommer. Vi havde allerede to buske med større peberfrugter, og vi havde nok. Jeg plantede flere frøplanter langs kanterne af drivhuset med tomater. Og i slutningen af sommeren vinkede de ind i store buske. Høst blev rig! Det smager ikke dårligere end sød paprika.
Peberfrugter "Belozerka" samlet de bedste funktioner i forskellige søde sorter. Ikke en finurlig plante at vedligeholde og vedligeholde, den er i stand til at glæde sig med en rig høst af saftige og velsmagende peberfrugter. Denne kultur er perfekt til dem, der ikke har mulighed for at besøge havegrunden dagligt. Med forbehold for de grundlæggende anbefalinger til dyrkning kan du høste efter 2,5 måneder.